Авторские вегетарианские рецепты. Достойные порции и утонченные вкусы. 
Сыроедческие, веганские и вегетарианские блюда.
Самое большое сыроедческое меню.
Удобный заказ с сайта.

Салаты

Винегрет

Винегрет

Состав:  свекла, маш проростки, капуста, морковь.

Кажется, винегретом никого не удивить. Но мы решили добавить к привычным ингредиентам супер-полезные проростки маша. Теперь в салате вдвое больше здоровья!

200 г
290 руб.
Греческий салат

Греческий салат

Состав: томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета. 

220 г
280 руб.
Табуле

Табуле

С проростками пшеницы или зеленый горошек

Состав: проростки, зелень, лист салата, томаты,сыроедный соус

200 г
350 руб.
Сливочное вакаме

Сливочное вакаме

Состав: вакаме, томаты черри, перец болгарский, авокадо, сыроедный майонез

200 г
450 руб.
Грибы под шубой

Грибы под шубой

Состав: вакаме, шампиньоны, свекла, морковь, авокадо, сыроедный майонез. 

 

200 г
350 руб.
Гурман

Гурман

 Состав:  айсберг, авокадо, лук красный, вакаме

180 г
290 руб.

Супы

Томатный суп-пюре с рукколой

Томатный суп-пюре с рукколой

Состав: томаты, корень сельдерея, лук, морковь

250 г
320 руб.
Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Состав: тыква, морковь, лук, сливки 

250 г
290 руб.
Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

 со сметаной или вегатнским майонезом

Состав: свекла, морковь, картофель, томаты, фасоль, капуста белокочанная

250 г
290 руб.
Свекольный суп

Свекольный суп

Состав: свекла, морковь, апельсин, авокадо

260 г
250 руб.
Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

Состав: шампиньоны, лук, картофель, сливки

250 г
320 руб.
Индийский суп "Масур-дал"

Индийский суп "Масур-дал"

Состав: красная чечевица, овощи, томаты, специи

250 г
350 руб.
Гаспаччо

Гаспаччо

Состав: томаты, перец болгарский, авокадо, зелень, чеснок 

250 г
320 руб.

Вторые блюда

Картофель Стоун

Картофель Стоун

Запеченный с розмарином.

Состав: картофель, розмарин, соль, масло растительное 

200 г
190 руб.
Греча с шампиньонами и томатами

Греча с шампиньонами и томатами

 Со сметаной/ веганский майонез.

Состав:греча, шампиньоны, томаты, лук

200 г
190 руб.
Манты с тыквой

Манты с тыквой

Со сметаной/веганский майонез.

Состав: тыква, картофель, специи

260 г
340 руб.
Плов

Плов

С жаренным адыгейским сыром/жаренным тофу.

Состав: рис, лук, морковь, адыгейский сыр/тофу.

270 г
350 руб.
Нутовые котлеты с картофелем стоун

Нутовые котлеты с картофелем стоун

+ винно-сливочный/томатный соус. 

Состав: нут, лук, картофель, соус на выбор. 150/120/50г.

320 г
350 руб.
Тыквенная каша

Тыквенная каша

Состав: тыква, курага, мёд, специи.

 

220 г
290 руб.
Беляши с тыквой

Беляши с тыквой

Состав: бездрожжевое тесто, тыква, лук, специи

240 г
195 руб.
Фрикадельки овощные

Фрикадельки овощные

В томатном соусе с отварным рисом/картофельным пюре 120/120г.

Состав: чечевица, картофель, рис, лук, морковь, гарнир на выбор.

200 г
320 руб.
Вегетарианские пельмени

Вегетарианские пельмени

Ручной работы, со сметаной/веганским майонезом.

Состав: тесто, нут, лук, соевый фарш.

260 г
350 руб.
Палак панир (сыр со шпинатом)

Палак панир (сыр со шпинатом)

В сливочном соусе с отварным рисом/пюре 120/120г.

Состав: адыгейский сыр, шпинат, сливки, специи, гарнир на выбор.

150 г
350 руб.
Овощная лазанья

Овощная лазанья

Состав: цуккини, баклажаны, лук, перец болгарский, сыр Моцарелла.

260 г
390 руб.
"Рыбные котлеты" с томатным соусом

"Рыбные котлеты" с томатным соусом

С картофельным пюре/отварным рисом 120/120г.

Состав: сыр тофу, нори, специи, гарнир на выбор.

150 г
450 руб.

Закуски

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Состав: капуста, свекла, специи.

100 г
140 руб.
Хумус

Хумус

Подается с фирменным лавашом.

Состав: нут, паста тахини, оливковое масло, чеснок.

150 г
250 руб.
Сыроедная закуска

Сыроедная закуска

С сыроедным сливочным соусом .

Состав: овощные чипсы, огурец, стебель сельдерея, морковь, сливочный соус.

150 г
250 руб.
Гуакамоле

Гуакамоле

Состав: авокадо, лимон, чеснок,лук,томаты, кинза.

150 г
350 руб.
Фалафель с томатным соусом

Фалафель с томатным соусом

Состав: нут, морковь, лук, чеснок, зелень.

Традиционное израильское блюдо никого не оставит равнодушным! Изысканный аромат горячего фалафеля сведет с ума восточными нотками, а потрясающий соус добавит пикантности к классическому вкусу.

180 г
280 руб.

Паста/Пицца

Пицца с соусом "Песто"

Пицца с соусом "Песто"

140р./кусок.

Состав: основа сыроедная, томаты, соус песто, вяленые шампиньоны.

125 г
140 руб.
Пицца со сливочным соусом

Пицца со сливочным соусом

140р./кусок. 

Состав: основа сыроедная, томаты, руккола, сыроедный майонез.

125 г
140 руб.
Пицца с томатным соусом

Пицца с томатным соусом

140р./кусок.

Состав: основа сыроедная, томаты, салат, шампиньоны, соус томатный сыроедный.

125 г
140 руб.
Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Состав: бездрожжевое тесто, томаты, маслины, сыр Моцарелла.

330 г
290 руб.
Пицца с цуккини и грибами

Пицца с цуккини и грибами

Состав: бездрожжевое тесто, цуккини, шампиньоны, сыр.

330 г
330 руб.
Спагетти в остром томатном соусе

Спагетти в остром томатном соусе

Состав: паста, томаты, перец чили, лук.

290 г
350 руб.
Лапша удон по-азиатски

Лапша удон по-азиатски

Состав: лапша удон, морковь, кабачки, перец болгарский, соевый соус.

250 г
350 руб.
Спагетти  цуккини

Спагетти цуккини

Состав:  спагетти, цуккини, соус на выбор.

250 г
390 руб.
Пенне с белыми грибами и шампиньонами

Пенне с белыми грибами и шампиньонами

Состав: паста, белые грибы, шампиньоны, цуккини.

290 г
420 руб.
Пицца с вегетарианской колбасой

Пицца с вегетарианской колбасой

Состав: бездрожжевое тесто, вегетарианская колбаса, томаты, сыр Моцарелла.

350 г
450 руб.

Роллы

Ролл с огурцом

Ролл с огурцом

Состав: рис, огурец, нори, кунжут.

150 г
150 руб.
Ролл с авокадо

Ролл с авокадо

Состав: рис, огурец, нори, авокадо.

180 г
230 руб.
Ролл Филадельфия

Ролл Филадельфия

Состав: рис, творожный сыр, нори,авокадо.

 

190 г
250 руб.
Ролл Темпура

Ролл Темпура

Состав: томаты, салат, сыр, нори.

180 г
340 руб.
Ролл - Вакаме

Ролл - Вакаме

Состав: лук красный, брокколи, вакаме, томаты, мёд, нори, соус Васаби сыроедный.

220 г
350 руб.
Ролл - Брокколи

Ролл - Брокколи

Состав: брокколи, мёд, чеснок, нори, авокадо, огурец, томаты.

220 г
350 руб.
Ролл Морковный

Ролл Морковный

Состав: морковь, мёд, авокадо, болгарский перец, томаты, нори, соус Васаби сыроедный.

220 г
350 руб.
Ролл с цветной капустой

Ролл с цветной капустой

В сливочном соусе.

Состав: цветная капуста, огурец, авокадо, болгарский перец, соус Васаби сыроедный.

220 г
350 руб.

Десерты

Конфеты сыроедные  "Лимонная"

Конфеты сыроедные "Лимонная"

Состав:  семечки, лимон, мед

35 г
80 руб.
Конфеты сыроедные "Шоколадная"

Конфеты сыроедные "Шоколадная"

Состав:  семечки, какао-порошок, мед

35 г
90 руб.
Шоколад сыроедный

Шоколад сыроедный

Состав: какао-бобы, какао-масло, мед, орехи.

Цена указана за 50г. Цена за 100г. 490р.

50 г
250 руб.
Ассорти восточные шариков

Ассорти восточные шариков

Состав: кунжутный, сливочный кэроб, кокосовый.

75 г
250 руб.
Мороженое (3 шарика)
150 г
260 руб.
Торт "Сметанник"

Торт "Сметанник"

Состав: сметана, мука пшеничная, сахар, специи. цена 270р. за 150г.  2300 за 1кг.

150 г
270 руб.
Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

Состав: масло сливочное, молоко, мука пшеничная, сахар. цена 270р. за 150г. 2300р. за 1 кг.

150 г
270 руб.
Лукошко Тыквенное

Лукошко Тыквенное

Состав: тыква, курага, лен.

120 г
290 руб.
Торт "Шоколадный"

Торт "Шоколадный"

Состав:  какао сыроедное, кешью, молоко соевое, мука пшеничная, сахар, банан, мед. цена 270р. за 150г. 2500р. за 1 кг.

150 г
270 руб.
Кокосовая трубочка

Кокосовая трубочка

Состав: банан, кокос, лен, мед.

100 г
350 руб.
Торт Чизкейк с кешью

Торт Чизкейк с кешью

Состав: кешью, грецкий орехи,лимон, мед. под заказ.

1000 г
2700 руб.
Торт Карнавал сыроедный

Торт Карнавал сыроедный

Состав: кешью, фундук,лимон,мед. под заказ.

1000 г
2700 руб.

Фастфуд&хлеб

Восточный лаваш с кунжутом

Восточный лаваш с кунжутом

Состав: молоко, соль, мука, кунжут.

75 г
35 руб.
Хлебная корзина

Хлебная корзина

Состав: серый хлеб и лаваш

150 г
90 руб.
Бездрожжевой ржаной хлеб

Бездрожжевой ржаной хлеб

С семенами льна и подсолнуха.

Состав: семена подсолнуха, лен, мука.

0 г
170 руб.
Сыроедные хлебцы в ассортименте
25 г
150 руб.
Гринбургер

Гринбургер

Состав: чечевичная котлета,булочка с кунжутом,томаты, огурцы,соус.

220 г
190 руб.
Вегетарианская шаверма

Вегетарианская шаверма

Состав: фелафель, хумус, лаваш,овощи.

280 г
250 руб.
Хот-дог

Хот-дог

Состав: вегетарианская сосиска,булочка с кунжутом, томатный соус,маринованный огурчик.

240 г
250 руб.